กุ้งในแป้งสูตรง่ายๆและเป็นต้นฉบับเหมือนคนรักของทะเล!
กุ้งขี้เกียจ
ฉันใช้เวลา:
สิ่งแรกที่ฉันทำคือการกุ้งกุ้งของฉันทำความสะอาดจากเปลือกและใส่ไว้ในชาม นอกจากนี้ยังมีการประณีตตัดกระเทียมเกลือและพริกไทยเพิ่มรสชาติลิ้มรสของหวานไวน์ผสม
ในชามที่แยกจากกันฉันตีไข่ค่อยๆเพิ่มแป้งและแป้งให้กับพวกเขาถ้าจำเป็นฉันเพิ่มน้ำเล็กน้อย ผมเทส่วนผสมนี้ลงในชามกับกุ้งผสม - รับกุ้งในแป้งขี้เกียจ
ฉันอุ่นกระทะด้วยเนยและกระจายกุ้งทอดจากทั้งสองข้างจนสุก ค่อนข้างรวดเร็วคุณจะได้รับเบียร์ของคุณกุ้งของคุณในแป้งสูตรไม่ซับซ้อน แต่อร่อยมาก!
กุ้งในแป้ง: ขนมมาเลเซีย
แปลกมากขนมขบเคี้ยวนี้เป็นที่นิยมมากประสบความสำเร็จในมาเลเซีย แต่ไม่ถึงเบียร์ แต่ ... กับชา องค์ประกอบหลักของหลักสูตรกุ้งและทุกสิ่งทุกอย่างจะแตกต่างกันไปสำหรับใครที่ชอบ ดังนั้นกุ้งในปะทะ, สูตรจากมาเลเซีย!
สำหรับ 2-3 แพนเค้ก "กุ้ง" คุณจะต้อง:
ฉันทำประ (แป้งเหลว) นี้อย่างรอบคอบผสมในชามน้ำพริกวางกับแป้งและน้ำ
ฉันทำความสะอาดกุ้งขนาดใหญ่ตัดเป็น 2 ส่วน ฉันสับหัวหอมสีเขียวและพริก ฉันระบายของเหลวที่เก็บรักษาจากข้าวโพด
ในภาชนะที่แยกต่างหากฉันผสมพริก, หัวหอมและข้าวโพด ฉันจะเพิ่มที่นั่นเตรียมกุ้งเกลือและผสม ฉันเทแป้งฉันผสมอีกครั้ง
ฉันใส่กระทะไฟที่แข็งแกร่งเทน้ำมัน - ปล่อยให้มันอุ่นขึ้น ในน้ำมันอุ่นอย่างสมบูรณ์ด้วยช้อนโต๊ะผมลดส่วนผสมที่เกิดและทอดสำหรับสองสามนาทีในแต่ละด้าน
พร้อมปรุงชิ้น 5-7 สูงสุดมิฉะนั้นจะติดกัน เสร็จสิ้น "แพนเค้ก" ฉันแห้งบนผ้ากระดาษจากซากของไขมัน
นั่นคือทั้งหมดที่กุ้งในแป้งสูตรไม่ซับซ้อนพร้อมคุณจะได้รับเบียร์!
กุ้งกุลาดำในแป้ง
กุ้งรอยัลในแป้งสูตรยังไม่ซับซ้อนใช้เวลาประมาณครึ่งชั่วโมงในการปรุงอาหารเกือบหนึ่งกิโลกรัมของกุ้ง
ฉันใช้เวลา:
การละลายน้ำกุ้ง - ถ้าคุณต้องการมันอย่างรวดเร็วแล้วภายใต้น้ำเย็น แต่เป็นการดีกว่าที่จะทำให้น้ำแข็งละลายได้ตามธรรมชาติ ฉันแยกหัวออกเปลือกหอยและออกจากหาง ใส่ลงในชามใส่ซอสถั่วเหลือง ให้พวกเขาหมัก
ตอนนี้ฉันจะทำอาหาร ผสมแป้งน้ำไข่และเกลือให้เข้ากันกับครีมเปรี้ยวกึ่งเหลว
บนจานที่แยกออกมาฉันจะเทาะขนมปัง ฉันกินกุ้งโดยหางจุ่มลงในแป้งใส่บิสกิตแล้วใส่ในกระทะด้วยน้ำมันพืชที่เตรียมไว้ล่วงหน้า
ฉันมักจะเสิร์ฟพร้อมซอส - สำหรับในครีม 200mlละลาย 2 ชีสแปรรูปถ้าต้องการ - ฉันเพิ่มที่นั่นกระเทียมบด, คู่ของ denticles กุ้งในกองปะทะใส่แหวนในจานและในกลางใส่ชามสลัดเล็ก ๆ ใส่ซอส ความกระหายบอน!
กุ้งลายเสือดาว
นี่เป็นอีกหนึ่งวิธีที่ง่ายในการเตรียมกุ้งขนาดใหญ่ กุ้งเสือในแป้งสูตรดั้งเดิมและรวดเร็ว!
ฉันใช้ทุกสิ่งทุกอย่าง:
กุ้งฉันกรอกด้วยน้ำเดือดเพื่อละลายน้ำแข็งได้เร็วขึ้นฉันทำความสะอาดและมีเกลือที่ดี
จากส่วนผสมแห้งสำหรับแพนเค้กฉันทำแป้งตามคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์
ฉันเทน้ำมันลงในหม้อทอด เมื่อได้รับความร้อนจริงๆฉันกินกุ้งฉันจุ่มลงในหม้อและโยนมันลงในเนย โดยสีผมดูว่ากุ้งพร้อม - มันเปลี่ยนเป็นสีส้ม กุ้งเสือในแป้ง - มันรวดเร็วและอร่อย!
</ p>
