แพนเค้กกับคาเวียร์ - สูตร

ไม่มีอะไรที่อร่อยกว่าแพนเค้กกับคาเวียร์ สูตรของพวกเขาค่อนข้างง่าย แต่ไม่หลายคนตัดสินใจที่จะปรุงอาหารที่แปลกใหม่โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับอาหารรัสเซีย ทำไมต้องแปลกใหม่? เนื่องจากคาเวียร์ไม่ได้เป็นส่วนหนึ่งของอาหารประจำวันของเรา จานนี้เป็นอาหารอันโอชะซึ่งเรามักกินเฉพาะวันหยุดเท่านั้นไม่ใช่สำหรับมื้ออาหารตามปกติ อย่างไรก็ตามบางครั้งก็จำเป็นต้องจัดวันหยุดในวันธรรมดาเตรียมแพนเค้กแสนอร่อยกับคาเวียร์สำหรับคนที่คุณรัก

หมายเลขสูตรที่หนึ่ง:

125 กรัมแป้ง 2 ฟองไข่ปลาคาเวียร์ 100 กรัมครึ่งช้อนชาเกลือ 150 มิลลิลิตรของน้ำนมและน้ำเปล่าใบโหระพา

มันจะจำเป็นที่จะร่อนแป้งเพื่อให้คุณสามารถหลีกเลี่ยงการปรากฏตัวของก้อนที่ไม่พึงประสงค์ หลังจากนั้นให้ใส่โซดาลงในแป้ง จากนั้นคุณควรเทไข่ลงในแป้ง แป้ง Mesem เทนมและน้ำ สำหรับครึ่งชั่วโมงคุณจะต้องออกจากแป้งเพื่อที่จะลุกขึ้นยืน หลังจากนั้นให้นำแพนเค้กบาง ๆ ลงบนไฟขนาดเล็ก ทุกครั้งให้ใส่กระทะด้วยน้ำมันอย่างทั่วถึง จากนั้นใส่คาเวียร์หนึ่งช้อนเต็มบนแพนเค้กและม้วนหลอด แล้วม้วนดังกล่าวควรจะตัดเป็นหลายส่วนเท่ากัน ตกแต่งด้วยโหระพาและเสิร์ฟพร้อมกับโต๊ะ

วิธีการปรุงอาหารแพนเค้กกับคาเวียร์สีแดงเราบอกคุณ แต่นี่ไม่ใช่คาเวียร์ชนิดเดียวที่มีอยู่ในธรรมชาติ นั่นเป็นเหตุผลที่สูตรต่อไปนี้จะมีสีดำ

ดังนั้นเพื่อให้ได้แพนเค้กกับคาเวียร์สีดำคุณต้องซื้อผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

0.5 ถ้วยนม 300 กรัมแป้ง 0.5 แก้วน้ำ 100 กรัมน้ำตาล 2 ไข่เกลือและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรสน้ำมันดอกทานตะวันสำหรับทอดกระป๋องคาเวียร์สีดำ

สิ่งแรกที่ต้องทำคือการเอาชนะไข่เพิ่มมีเกลือและน้ำตาลและตีจนผงละลาย จากนั้นจึงกรองแป้งและใส่ลงในส่วนผสม จากนั้นก็จำเป็นต้องเทนมผสมน้ำเข้ากับก้อน เพื่อให้แพนเค้กไม่ติดกระทะคุณต้องเพิ่มน้ำมันทานตะวันหนึ่งช้อนเต็มลงในแป้ง ตีแป้ง จากนั้นอุ่นกระทะทอดแพนเค้ก และหลังจากการจัดเตรียมแพนเค้กเราจะทำหน้าที่โดยการเปรียบเทียบกับสูตรซึ่งรวมถึงคาเวียร์สีแดง

มีแพนเค้กฟุ่มเฟือยมากขึ้นกับคาเวียร์ สูตรสำหรับความพิเศษนี้คือ:

ครึ่งช้อนโต๊ะมะนาวครึ่งถ้วยของครีมหนาดีกว่าช้อนโต๊ะของพืชชนิดหนึ่ง, หัวหอมสำหรับราดหน้า, ขวดของคาเวียร์เป็น

แพนเค้กเตรียมโดยการเปรียบเทียบกับก่อนหน้านี้สูตร และการเติมจะเป็นแบบนี้อันดับแรกคุณต้องเอาชนะครีมด้วยพืชชนิดหนึ่งและ zedra มวลที่เกิดขึ้นในปริมาณของช้อนหนึ่งวางบนแพนเค้กที่ด้านบน - ช้อนชาคาเวียร์ โรยด้วยหัวหอมสีเขียวหรือสีเขียวด้านบนห่อซองจดหมาย คุณสามารถทอดแพนเค้กอีกครั้ง เราให้บริการในรูปแบบที่ร้อน

โดยวิธีการที่แพนเค้กกับการเติมมักจะเรียกว่าแพนเค้กด้วยโดยการอบ ในกรณีของเราคาเวียร์สีดำและสีแดงใช้เป็นของอบ กับสิ่งที่คุณสามารถให้บริการแพนเค้กกับคาเวียร์? สูตรสำหรับซอสและน้ำเกรวี่สามารถมีความหลากหลายมาก ที่ดีที่สุดกับแพนเค้กดังกล่าวรวมซอสชีส และเราคิดว่าคุณสามารถปรุงอาหารได้เอง

หากแพนเค้กบาง ๆ ที่ไม่ได้มาตรฐานคุณไม่จำเป็นต้องใช้คุณสามารถเลี้ยงแพนเค้กข้าวโอ๊ตกับปลาคาร์พได้ กับจานนี้คุณก็จะแปลกใจทุกคน!

เพื่อเตรียมแพนเค้กเหล่านี้กับคาเวียร์คุณจะต้อง:

ไก่ไข่ 2 ชิ้น, คาเวียร์ sazana - 300 กรัม,เกลือ, เครื่องปรุงรสพริกไทย - เพื่อลิ้มรสข้าวโอ๊ตพร้อม - 4 ช้อนโต๊ะน้ำมันสำหรับทอด ทำตามขั้นตอนต่อไปนี้ขั้นแรกคุณต้องทำความสะอาดไข่จากผิวและนวดด้วยส้อมจากนั้นให้ใส่ไข่ปลาลงไปจากนั้นใส่ 4 ช้อนซีเรียลลงไป เกลือและฤดูและปล่อยให้ยืนเป็นเวลา 15 นาที ผัดแป้งและอบ อย่างที่คุณเห็นในกรณีนี้คาเวียร์ไม่ได้เติม แต่เป็นส่วนประกอบของการทดสอบ

แพนเค้กควรเปลี่ยนเป็นสีทอง

เสิร์ฟพร้อมกับครีมเปรี้ยว