อาหารเช้าที่มีประโยชน์ - ชีสเค้ก

อาหารเช้าที่ถูกต้องและมีประโยชน์เป็นสิ่งที่สำคัญมากสำหรับบุคคลใด เพื่อให้รู้สึกดีตลอดทั้งวันคุณจำเป็นต้องมีอาหารเช้าและเติมพลังในการทำความดี และสำหรับเรื่องนี้เราต้องการโปรตีนและแน่นอนวิตามินและเกลือแร่ ผลิตภัณฑ์ใดที่จะเลือก? สารที่มีประโยชน์หลายอย่างประกอบด้วยชีสกระท่อม วันนี้เขาจะเป็นตัวละครหลักของสูตรของเรา และเราจะปรุงแพนเค้กกับชีสกระท่อม

ฉันคิดว่าคุณรู้ว่าชีสกระท่อมเป็นโภชนาการทางการแพทย์และทารก มันถูกเรียกว่าแม้ "อาหารที่รู้ข้อห้ามไม่." โปรตีนกรดอะมิโนธาตุ, วิตามิน - มันคือทั้งหมดที่มีในนมเปรี้ยว ดังนั้นชุบแป้งทอดเต้าหู้จะขอบคุณทุกคนที่กินของพวกเขา โปรดจำไว้เพื่อตรวจสอบว่าคุณยายของคุณมักจะอยู่ในตอนเช้าเล่าให้คุณกับขนมเหล่านี้ แพนเค้กเตรียมในศตวรรษที่ 16 เท่านั้นที่จะเรียกพวกเขาแตกต่างกัน: olazhki, olanki, alyabyshi ... รักษาครอบครัวของคุณและคุณ

คุณไม่จำเป็นต้องมีอะไรพิเศษ: ชีสกระท่อม 400 gr. (ปริมาณไขมันที่แนะนำ 5% ถึง 10%), ไข่ 5 ชิ้น, 200 กรัม แป้งสาลีเกรดสูงสุด 50 กรัม น้ำตาล, เกลือหยิกอื่น ๆ และถ้าต้องการคุณสามารถเพิ่ม vanillin ไปที่ปลายมีดหรือ 1/2 ช้อนชาน้ำตาลวานิลลา ยีสต์อยู่ที่ไหน ใช่ไม่ต้องแปลกใจไม่มียีสต์ในสูตรนี้ และความงดงามของแพนเค้กของคุณจะซื้อด้วยไข่ข้าววิปปิ้ง

ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดได้รับการจัดเตรียมและคุณสามารถเริ่มต้นได้การปรุงอาหาร ขั้นแรกให้ทานไข่และแยกไข่แดงออกจากโปรตีน โปรตีนใส่ในสองสามนาทีในตู้เย็น ในชามแยกเราผสมชีสกระท่อม, ไข่แดง, 25 กรัม น้ำตาลและวานิลลิน ใช้เครื่องผสมหรือเครื่องปั่นและทำให้เนื้อเยื่อเป็นเนื้อเดียวกัน ดำเนินการต่อโปรตีน มันไม่แน่นอนโดยไม่ต้องผสม โปรดจำไว้ว่าโปรตีนถูกตีอย่างดีเป็นสิ่งจำเป็นที่พวกเขาไม่ได้รับไข่แดงเดียว! ใช้เฉพาะอาหารที่สะอาดและแห้ง! ดังนั้นคนขาวแช่เย็น เพิ่มเกลือลงในหยดแรก (พวกเขาจะเพิ่มขึ้นเร็วขึ้น) จากนั้นเหลืออีก 25 กรัม น้ำตาล เราเอาชนะโปรตีนไปยังยอดที่คงที่ (มิฉะนั้นเค้กชีสกระท่อมไม่สามารถเปิดออกงดงาม) ตอนนี้เบา ๆ และค่อยๆผสมมวลนมกับโปรตีน ใช้ไม้พายพลาสติกหรือไม้ผสมส่วนผสมเหล่านี้ มวลควรจะออกงดงาม ตอนนี้เพิ่มแป้งร่อนด้วยหยดและยังคงกวน ฉันจะบอกคุณความลับ ถ้าแป้งไม่โอปอลให้ผสมเฉพาะในทิศทางเดียว นั่นคือจากขวาไปซ้ายในวงกลมหรือในทางกลับกัน แป้งพร้อมแล้ว เราให้ความร้อนกระทะเกี่ยวกับกระทะแพนเค้กเนยแข็งกระท่อมบนไฟขนาดเล็กจากสองด้าน อย่าลืมเทน้ำมันพืชลงในกระทะ สูตร "แพนเค้กชีสกระท่อม" เป็นเรื่องง่ายและไม่ต้องใช้ความพยายามมากในการปรุงอาหาร นอกจากนี้ลองครั้งถัดไปแพนเค้กอบในเตาอบ เพียงแค่ใส่แป้งลงบนกระดาษ parchment และใส่ในเตาอบเป็นเวลา 30-40 นาทีที่อุณหภูมิ 180 องศา "วิโอลา" (voila) เป็นฝรั่งเศสพูดและคุณมีแพนเค้กบนโต๊ะชีสกระท่อมของคุณปรุงสุกโดยไม่ต้องใช้น้ำมัน เป็นสิ่งสำคัญที่จะไม่เปิดเตาอบจน fritters ได้ลวก

ชาวอเมริกันรับประทานแพนเค้กกับน้ำเชื่อมเมเปิ้ล ภาษาอังกฤษมักใช้กับแยมแอปเปิ้ล นอร์เวย์เทแบล็แยมบลูเบอร์รี่หรือของพวกเขา และคุณไม่สามารถเบี่ยงเบนไปจากประเพณีรัสเซียและกินแพนเค้กด้วยครีมรสเปรี้ยวหรือเพียงแค่โรยด้วยผงน้ำตาล พวกเขายังอร่อยกับนม และเด็กมีความยินดีที่จะเทเสิร์ฟของพวกเขาจากช็อคโกแลตเครื่องประดับ ทำให้ง่ายมาก ผสมน้ำตาลทราย 80 กรัม., 100 มล. ของนมโกโก้ 50 กรัม แป้งและ 1 ช้อนโต๊ะ (50 c สามารถเพิ่ม. ช็อคโกแลต) ใส่ไฟและปรุงอาหารจนหนา การเตรียมอาหารพร้อมแล้ว

เชื่อฉันตอนนี้ทุกวันลูกจะถามคุณปรุงแพนเค้กชีสกระท่อมแม้กระทั่งผู้ที่ไม่ชอบชีสกระท่อม ปรนเปรอคนที่คุณรัก แต่อย่าลืมตัวเอง! และเช่นเคยฉันต้องการให้คุณมีความอยากอาหารที่น่ารื่นรมย์!