ซุปกับพาสต้า: รวดเร็วง่ายและอร่อย!

ในโลกสมัยใหม่ซึ่งเป็นที่ยอมรับกันโดยทั่วไปวิ่งอย่างต่อเนื่องทำสามสิ่งในเวลาเดียวกันเพื่อให้อย่างน้อยสิ่งที่จะอยู่ในเวลาที่มันเป็นประโยชน์มากที่จะหาเวลาสำหรับญาติเพื่อการสื่อสาร - และแม้กระทั่งสำหรับตัวคุณเอง น้อยลงและน้อยเราเตรียมอาหารกลางวันและอาหารเย็นเต็มรูปแบบ บ่อยครั้งที่เราซื้อผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปหรืออุ่นเครื่องแพนเค้กและเนยแข็งจากการทำอาหาร นี้แน่นอนเป็นสิ่งที่ดีที่ตอนนี้ไม่มีใครจะยังคงหิวแม้ว่าจะอยู่ที่บ้านในตู้เย็นม้วนลูก ก็เพียงพอที่จะวิ่งไปที่ร้านที่ใกล้ที่สุด ตอนนี้เราอยู่ที่ไหนโดยไม่มีอาหารทดแทนเหล่านี้สำหรับอาหารโฮมเมด? แต่ถ้าคุณได้รับครึ่งชั่วโมงเพื่อเตรียมซุปกับพาสต้าคุณจะไม่เสียใจ: และอาหารค่ำเตรียมด้วยมือของคุณเองจะเป็นบ้านและคุณจะไม่ใช้เวลามาก มันคุ้มค่า!

อาจเป็นซุปที่มีมะกะโรนีเป็นซุปที่ง่ายที่สุดค่ะส่วนของการทำอาหาร ไม่มีส่วนผสมพิเศษเขาไม่จำเป็นต้องไม่มี "ผิดพลาด" การปรุงอาหารของเขาไม่ได้ปิดบัง ที่นี่ที่เป็นประโยชน์เพื่อเตรียมซุปกับพาสต้าและมันฝรั่ง:

- เนื้อสัตว์ อาจเป็นเนื้อซี่โครงหมูหรือไก่ ปริมาณ - ประมาณครึ่งกิโลกรัม (นี่ก็เพียงพอแล้วแม้คุณจะใส่ซุปเนื้อกับกระดูกในซุป)

- มันฝรั่ง บนหม้อขนาด 3 ลิตรให้หั่นมันฝรั่งขนาดกลาง 6 เม็ด

- แน่นอนว่าเป็นพาสต้า สำหรับซุปคุณสามารถใช้ แต่ถ้าคุณวางแผนที่จะกินมันเป็นเวลาหลายชั่วโมงหลังจากการปรุงอาหาร ถ้าซุปถูกทิ้งไว้ในวันรุ่งขึ้นให้ใส่หอยรูปดาวฤกษ์โดยทั่วไปพาสต้าที่ไม่ดูดซับน้ำซุปและเพิ่มขนาดหลังจากปรุงอาหาร

- เครื่องเทศ - ใบกระวานและพริกไทย

ปรุงอาหารจากเนื้อสัตว์หลังจากปรุงอาหารแล้วเป็นที่พึงปรารถนาที่จะสายพันธุ์ ระยะเวลาของการปรุงอาหารน้ำซุปจะขึ้นอยู่กับเนื้อสัตว์ที่คุณเลือก แน่นอนไก่จะสุกได้เร็วขึ้น จากนั้นทุกสิ่งทุกอย่างก็ทำได้ง่าย: โยนมันฝรั่งสุก (ปอกเปลือกและหั่นเป็นก้อน) ในน้ำซุป อยู่ที่ไหนสักแห่งสำหรับสิบนาทีก่อนที่มันฝรั่งมีความพร้อมเพิ่มมะกะโรนีและเครื่องเทศเกลือ ซุปถูกทิ้งไว้ให้เดือดประมาณสิบห้านาที เมื่อเสริฟให้โรยซุปด้วยสมุนไพร นั่นไม่ใช่ทั้งหมด - ไม่ต้องยืนอยู่ที่เตาเป็นเวลาสามชั่วโมงและคนอย่างต่อเนื่อง

โดยวิธีการที่ถ้าคุณไม่สามารถหาสิ่งที่ดีพาสต้าสำหรับซุปคุณสามารถไปสำหรับเคล็ดลับต่อไป ซื้อซากสะเดา 2 ซอง โดยไม่ต้องเปิดถุงให้บดและไม่นานก่อนที่น้ำซุปจะพร้อม (ใช้เวลาประมาณ 3 นาที) โยนพาสต้าเหล่านี้ลงในกระทะ ใช้เครื่องปรุงรสเข้มข้นจากถุงก๋วยเตี๋ยวไม่จำเป็นโดยเฉพาะตั้งแต่น้ำซุปที่คุณกำลังปรุงอาหารอยู่ในน้ำซุปสดนี้

คุณสามารถปรุงอาหารและซุปนมกับพาสต้า เขากำลังเตรียมตัวเร็วขึ้นและง่ายขึ้น และรสชาติของซุปนี้จะเป็นที่น่าพอใจสำหรับเด็ก ๆ นอกจากนี้ยังสามารถรับประทานอาหารเย็นได้ ส่วนผสม: ครึ่งลิตรนมแก้วน้ำครึ่งแก้วพาสต้าช้อนโต๊ะเนยน้ำตาลและเกลือ

ปรุงพาสต้าจนสุกในครึ่งเบา ๆน้ำเค็ม ระบายมันต้มนมแยกต่างหาก เมื่อมันเดือด - เพิ่มมักกะโรนีที่นั่น หลังจากต้มนมพร้อมกับพาสต้าในการปรุงซุปควรจะไม่เกินห้านาที หนึ่งหรือสองนาทีก่อนปิดไฟใส่น้ำตาลและ / หรือเกลือและเนย นั่นคือทั้งหมด - ซุปพาสต้านี้เตรียมได้ง่ายแม้กระทั่งนักเรียนที่อายุน้อยกว่า

อย่างไรก็ตามไม่ใช่ทุกคนที่ปรุงซุปนมแบบนั้น - พวกเขาปรุงมันส่วนผสมในนม บางพาสต้าต้มจนสุกในน้ำแล้วเทซุปลงในจาน และหลังจากนั้นก็ให้เทนมแต่ละจานลงไป ที่นี่คุณสามารถเพิ่มน้ำตาล - อีกครั้งตามที่คุณต้องการ

หากคุณมีซุปนมพร้อมพาสต้าในวันถัดไปหลังจากการปรุงอาหาร แต่ไม่มีใครอยากกินอีกต่อไปคุณสามารถระบายของเหลวผ่านตะแกรงหรือกระชอนผสมพาสต้ากับนมเปรี้ยวเพิ่มน้ำตาลและปรุงอาหารหม้อตุ๋น เธอจะเป็นขนมที่ดีสำหรับการดื่มชา

บูด appetit!