วิธีการปรุงอาหารลิ้นหมู, ถ้าคุณซื้อผลิตภัณฑ์นี้โดยเฉพาะ? อาหารอันโอชะนี้ต้องใช้วิธีพิเศษ
เพื่อที่จะได้รู้วิธีการทำอาหารอย่างถูกต้องหมูภาษาคุณต้องพิจารณาว่านี่เป็นผลิตภัณฑ์ไขมันอย่างเป็นธรรม และยังต้องมีการต้มก่อน ประสบความสำเร็จอย่างมากในการรวมผลิตภัณฑ์พลอยได้กับผักไข่และผักสีเขียว
วิธีการปรุงอาหารลิ้นหมูต้มในวุ้น?
แช่ผลิตภัณฑ์พลอยได้เป็นกิโลกรัมน้ำเย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมง จากนั้นล้างออก, ปรุงอาหารเป็นเวลาสองชั่วโมงกับแครอท, หัวหอม, พริกไทยและเกลือ ก่อนที่คุณจะปรุงอาหารลิ้นหมูไม่จำเป็นต้องปอกเปลือก เพียงตัดไขมันและเส้นเลือดส่วนเกินออกจากขอบทื่อของผลิตภัณฑ์ หลังจากการเดือดเปลือกจะง่ายต่อการถอดออกมี smeared ลิ้นกับน้ำเย็น ที่รากตัดความผิดปกติใด ๆ และพยายามที่จะให้ผลิตภัณฑ์รูปทรงกระบอกเล็กน้อยปรับระดับด้วยมีด
ตัดชิ้นเรียบร้อยวางบนจาน(ควรจะลึกพอเพราะภาษายังคงต้องเต็มไปด้วยน้ำซุป) คุณสามารถตกแต่งด้วยแครอทดอกจัน, ถั่ว, ผักและสมุนไพรที่ชื่นชอบ - ทั้งหมดนี้ในแข็งตัวเยลลี่และเป็นสกอร์มากดูที่ชื่นชอบ ตอนนี้คุณสามารถทำน้ำซุป คุณสามารถใช้ไก่หรือเนื้อสัตว์ตามดุลยพินิจของคุณ เป็นการดีที่จะชี้แจงน้ำซุปด้วยความช่วยเหลือของไข่ขาว ขั้นแรกต้มมันและเตรียมไข่ แยกไข่แดงและตั้งไว้ ปัดโปรตีนกับการลดลงของน้ำส้มสายชูและเทน้ำซุป คน ปิดความร้อนและฝาครอบ สิบห้านาทีต่อมากับน้ำซุปโปรตีนรูปแบบเกล็ดจำเป็นต้องระบายน้ำผ่านผ้าพับในช่วงครึ่งปี
ก่อนที่คุณจะปรุงอาหารลิ้นหมูคุณต้องก่อนทำวุ้น ในน้ำซุปที่ละลายเจลาติน (สิบห้ากรัมสำหรับทุกสองถ้วยของเหลว) ถ้าเป็นเรื่องปกติให้แช่แรกไว้ 40 นาทีก่อนที่จะละลาย ถ้าละลายได้ - เจือจางทันทีในน้ำร้อน มันเป็นไปได้ที่จะใส่กระเทียมสับสำหรับเวลาของการแช่นี้จะให้กลิ่นจาน เฉพาะเมื่อจำเป็นต้องกรองออกจากของเหลวอีกครั้ง บนจานที่มีการตัดลิ้นเทน้ำซุปที่มีเจลาตินใส่ในที่เย็นเพื่อแช่แข็ง เสิร์ฟพร้อมกับพืชชนิดหนึ่งและมัสตาร์ด จานที่มีลิ้นสามารถจุ่มลงในน้ำร้อนได้ในระยะเวลาสั้น ๆ และนำวุ้นจากแม่พิมพ์ออก
วิธีการปรุงอาหารลิ้นหมูในหมัก
คุณต้องใช้ภาษาขนาดกลางสองภาษา แต่ละครั้งประมาณเจ็ดร้อยกรัม แช่ในน้ำเย็นประมาณหนึ่งชั่วโมงแล้วล้างออกแยกหลอดเลือดดำและฟิล์ม เทลิ้นด้วยน้ำจืดต้ม ลบน้ำซุปที่หนึ่งและทำซ้ำขั้นตอน ปรุงอาหารประมาณสองชั่วโมงเครื่องเทศและเกลือเพื่อเพิ่มที่ส่วนท้ายสุด ไม่ว่าลิ้นจะพร้อมหรือไม่คุณสามารถตรวจสอบได้โดยเสียบปลั๊กไว้ในส่วนที่หนาที่สุดของผลิตภัณฑ์ ภายใต้น้ำเย็น, เปลือก, เย็น อบพริกหยวกสามสีแดงในเตาอบไปยังที่ลวก ใส่ผักในถาดปิดหรือในถุงสักครู่นี้จะช่วยปอกเปลือก แล้วตัดเป็นเส้นและผสมกับลิ้นหั่นบาง ๆ เพิ่มสามกลีบกระเทียมและเทน้ำดองจากน้ำผลไม้พริกไทยอบกับซอสถั่วเหลืองน้ำมันพืชน้ำส้มสายชู 9 เปอร์เซ็นต์น้ำตาลและเกลือ วันต่อมาทำเป็นขนมขบเคี้ยวเย็น
</ p>
วิธีการและวิธีการมากที่จะปรุงอาหารลิ้น?
วุ้นโฮมเมด: วิธีการปรุงอาหารแสนอร่อย
วิธีการปรุงอาหารลิ้นหมู: สูตรต่างๆ
สูตรสำหรับ "ครีมเปรี้ยวเจลลี่" และไม่เพียง แต่
วิธีการปรุงอาหารเจลลี่จากแอปเปิ้ลสำหรับฤดูหนาว
วิธีการปรุงอาหารลิ้นหมูและอาหารจากมันได้หรือไม่
เราพอใจกับวุ้นของเชอร์รี่
