วิธีการปรุงกะหล่ำในเตาอบ

ผลิตภัณฑ์นี้มีรสชาติผิดปกติแคลอรี่ต่ำ ดังนั้นจึงเป็นความสุขกับความสุขโดยผู้ที่ปฏิบัติตามอาหารของพวกเขา กะหล่ำดอกมีประโยชน์ไม่เพียง แต่อร่อย แต่ถ้าปรุงสุกไม่ปกติ ในสูตรที่คุณสามารถเพิ่มครีมครีมเปรี้ยวชีส มันจะมีคุณค่าทางโภชนาการมากขึ้น แต่น่ารับประทานมาก วิธีการปรุงกะหล่ำในเตาอบ? อ่านและเลือกสูตร

อาหารโรมาเนีย

เราใช้ 250 กรัมกะหล่ำดอก 10 กรัมของเนยครีม, แป้งเล็กน้อย, ครีมเปรี้ยวที่ดี 10 กรัม, 40 กรัมของนม, 10 กรัมของชีส, แครกเกอร์เล็กน้อยและเกลือ เตรียมกะหล่ำปลีในเตาอบง่ายๆ ขั้นแรกเราถอดชิ้นส่วนออกเป็นส่วนใหญ่ (ช่อดอก) จากนั้นต้มในน้ำเค็มเล็กน้อย ระบายน้ำและกระจายช่อดอกในรูปแบบ greased เราใส่กระทะแล้วทอดแป้งเล็กน้อย หลังจากที่เธอได้สีน้ำตาลเราเจือจางเธอด้วยนม จากนั้นเพิ่มครีมเปรี้ยวและชีสขูด (ใช้เวลาครึ่ง) เติมส่วนผสมนี้กับกะหล่ำปลี ส่วนที่เหลือของเนยแข็งเป็นสามบนเครื่องขูดและผสมกับ breadcrumbs ก่อนที่คุณจะปรุงกะหล่ำในเตาอบให้โรยด้วยส่วนผสมของบิสกิตและชีสและโรยหน้าด้วยน้ำมัน เราใส่แม่พิมพ์ลงในเตาอบและอบจนเปลือกที่สวยงามจะปรากฏขึ้น สูตรสำหรับกะหล่ำดอกในเตาอบไม่ใช่เรื่องยากและใช้เวลามาก

จานที่คุ้มค่าของตารางเทศกาล

มันจะใช้เวลาหนึ่งหัวของกะหล่ำดอกประมาณ 20(เกลือพริกไทย) 300 กรัมชีส Adyghe สองไข่สามช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอก 200 มิลลิลิตรของครีมหัวหอมและสองกลีบกระเทียม เราแยกกะหล่ำปลีออกจากช่อดอกและต้มในน้ำเกลือ สิ่งสำคัญที่สุดคือไม่สามารถย่อยได้ (7 นาที แต่เวลาขึ้นอยู่กับขนาด) ระบายและเย็น ในขณะเดียวกันให้ตัดหัวหอมและกระเทียมลงไปในก้อน ในกระทะเทน้ำมันและแพร่กระจายมันกะหล่ำปลี ชั้นต่อไปคือหัวหอมกระเทียมและเนยแข็ง แล้วเครื่องเทศที่สุก (คุณสามารถใช้สมุนไพร Provence) ในชามที่แยกต่างหากตีไข่กับครีม (จะดีกว่าที่จะใช้ไขมัน) เพิ่มเครื่องเทศและสมุนไพรลงในส่วนผสมนี้ เรากรอกมวลนี้กับกะหล่ำปลี ก่อนที่คุณจะปรุงกะหล่ำในเตาอบให้ใส่มะเขือเทศเชอร์รี่ลงไปด้านบนซึ่งจะต้องจมน้ำเล็กน้อยในการเท โรยจานด้วยพริกหยวก ปิดหม้อด้วยฝาหรือฟอยด์และใส่ในเตาอบเป็นเวลา 30 นาที อุณหภูมิในการปรุงอาหาร 220 องศา ในตอนท้ายเปิดฝา 10 นาทีเพื่อให้ได้เปลือกที่ดี

ชุดค่าผสมที่ดี

สำหรับจานนี้คุณต้องใช้เวลาสองประเภทของกะหล่ำปลี: สีและผักชนิดหนึ่ง (400 กรัม) คุณยังจะต้อง 200 กรัมครีม, 100 กรัมของชีสแข็งและ 100 กรัมของผสมสองกลีบกระเทียมเครื่องเทศและสมุนไพร (ออริกาโน, โหระพา) ตัดกะหล่ำปลีเป็นชิ้น ๆ และต้มประมาณ 5 นาทีในน้ำเกลือ ระบายของเหลว (ทิ้งไว้ครึ่งแก้ว) เราเปลี่ยนกะหล่ำปลีเป็นรูปร่าง เรารวมครีม, ชีสขูด, สับละเอียดกระเทียมและเครื่องเทศทั้งหมด เราเทลงในส่วนผสมน้ำซุปที่ปรุงสับกะหล่ำปลีนี้ ซอสนี้เต็มไปด้วยผัก อบในเตาอบกับเปลือกโลกที่สวยงาม รู้วิธีการปรุงอาหารกะหล่ำในเตาอบคุณสามารถโปรดทุกคนที่มีจานอร่อยและมีสุขภาพดี