วิธีการปรุงอาหารม้วนร้อน?

ทุกคนเคยได้ยินคำพูดแบบนี้มาก่อนม้วนร้อนหรือตามที่เรียกอีกอย่างว่า tempura rolls บทความนี้อธิบายถึงวิธีการทีละขั้นตอนเตรียมไว้ที่บ้าน มันเป็นเพียงไม่กี่ครั้งที่จะพยายามที่จะทำให้พวกเขาที่บ้านและพวกเขาจะได้รับไม่เลวร้ายยิ่งกว่าร้านอาหาร

ข้อดีในการจัดเตรียมม้วนในบ้านเงื่อนไขน้ำหนัก ตัวอย่างเช่นเมื่อเตรียมม้วนด้วยตัวคุณเองคุณจะรู้ว่าผลิตภัณฑ์ที่ได้รับการคัดสรรนี้มีคุณภาพและสดใหม่ หากคุณปรุงอาหารม้วนร้อนใน บริษัท นี้เป็นกิจกรรมที่ค่อนข้างน่าตื่นเต้น และแน่นอนว่าม้วนปรุงสุกที่บ้านไม่เป็นไปในลักษณะทางการเงินเช่นเดียวกับการไปที่ร้านอาหาร

Rolls ร้อน

สามารถเลือกใส่ม้วนร้อนได้หลากหลายเช่นกุ้งปลาไหลรมควันหรือเนื้อปูทะเลปลาแซลมอนหรือปลาแซลมอน นอกจากนี้คุณสามารถใช้ชีสอะโวคาโดแตงกวาคาเวียร์หรือ "ฟิลาเดลเฟีย" ความแตกต่างระหว่างม้วนธรรมดากับคนที่ร้อนคือขนมปังม้วนอบในเตาอบหรือผัดในแป้งและแน่นอนว่าพวกเขากำลังรับประทานร้อน คุณจะต้องมีชุดสำหรับทำม้วน สามารถซื้อได้ที่ร้านเฉพาะ

ความสนใจของคุณคือการเสนอสูตรสำหรับการหุงต้มด้วยการเติมปลาแซลมอนและแตงกวา ด้านล่างนี้มีรายละเอียดมากขึ้น

ม้วนร้อน การจัดเตรียม

ก่อนอื่นเราแจกให้สุกข้าวสำหรับทำซูชิบนแผ่น nori ครึ่งหนึ่ง เราครอบคลุมครึ่งหลังของข้าวที่เราได้แพร่กระจาย การใส่ที่คุณชอบในกรณีของเราคือปลาแซลมอนและแตงกวาวางบนครึ่งแผ่นซึ่งเราครอบคลุมธัญพืชที่ปรุงสุก จากนั้นให้พับเสื่อไม้ไผ่และทำเป็นม้วน

ชุดเตรียมซูชิ

จากนั้นเราปลูกเกี๊ยวโดยใช้แป้งเทมปุระในน้ำเย็น ก่อนที่จะม้วนทอดพวกเขาต้องจุ่มลงในแป้งและเพียงแล้วในปะทะ ทอดม้วนจนเป็นสีน้ำตาลทองโดยใช้จานเหล็กหรือหม้อทอด จำเป็นต้องหมุนเป็นระยะ ๆ ระหว่างการทอดทั้งหมด

ม้วนผัดควรแช่ด้วยผ้าเช็ดปากสำหรับไขมันส่วนเกินดูดซึมเข้าไปในนั้น หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ และเสิร์ฟพร้อมกับวาซาบิซอสถั่วเหลืองและขิง ม้วนร้อนกับแซลมอนและแตงกวาพร้อมแล้ว! บูด appetit!

ม้วนร้อนกับกุ้งอะโวคาโดและปลาแซลมอน

เตรียมม้วนแบบคลาสสิกพร้อมกับบรรจุปลาแซลมอนประมาณ 5 เซนติเมตร

สูตรสำหรับม้วน
จากนั้นทำซอสเผ็ด การทำเช่นนี้ผสมมายองเนสญี่ปุ่น (ประมาณหกช้อนเต็ม) และซอสพริกร้อน (ครึ่งช้อนชา) แล้วค่อยสับอะโวคาโดกุ้งและผสมกับซอสเผ็ดแล้วกระจายไปทั่วแต่ละม้วน ปิดฝาด้วยไส้ช้อนชาซอสและใช้เวลาไม่กี่นาทีใส่ม้วนลงในเตาอบหรือในไมโครเวฟจนเข้าสู่โหมดปิ้งย่างจนกว่าจะเกิดเปลือกหอยขึ้นมาก็ควรเปิดออกเพื่อให้นุ่มและละลายในปาก
ม้วนร้อนพร้อมแล้ว! บูด appetit!

ในสูตรนี้ไม่มีม้วนความต้องการที่จะใช้น้ำมันและคั่วนี้หมายความว่าพวกเขาจะได้รับไขมันต่ำ อย่าลืมว่าม้วนร้อนควรบริโภคในรูปแบบร้อน ๆ ดังนั้นอย่ารอให้เย็นและสูญเสียรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์

เพียงไม่กี่ครั้งก็จะพยายามจัดเตรียมม้วนและคุณสามารถทำให้เพื่อนของคุณประหลาดใจกับความสำเร็จในการทำอาหารใหม่ ๆ ได้ หลังจากที่ทุกคนไม่ได้พยายามที่จะม้วนเทมปุระ

</ p>
ชอบ:
0
บทความที่เกี่ยวข้อง
วิธีการเตรียมโรลด้วยปลาไหลเอง
วิธีการจัดเตรียมม้วนแคลิฟอร์เนียสูตร
บรรจุเป็นม้วนที่บ้าน ง่าย
วิธีทำซูชิที่บ้าน: ความลับง่ายๆ
ผู้ช่วยพิเศษ: ชุดสำหรับ
ทำไมคุณควรเตรียมม้วนสำหรับตัวคุณเอง?
เราเตรียมม้วนของบ้าน: สูตรที่เรียบง่ายของที่รู้จักกันดี
Rolls กับปูปู - รวดเร็ว,
คลาสสิกของซูชิหรือคุณรู้ไหมว่า
บทความยอดนิยม
ขึ้น