หัวหอมครอบครัวเป็นพืช 2 ปี มีหลายชื่อ: หอมแดง (วิทยาศาสตร์), kuschevka, charlotte, lobed หลาย
เมื่อปลูกจากเมล็ดหรือหัวหอมเล็ก ๆที่มาจาก peduncles ในปีแรก, subulate, ท่อ, ใบเล็ก ๆ รูปแบบพื้นฐานดอกกุหลาบ ปีถัดไปพวกเขาจะขึ้นอยู่กับการออกดอกหน่อและเพียงขึ้นไปตรงกลางของ
หัวหอมครอบครัวสร้างรังไข่ประมาณ 10 หลอด(ในสภาพดีถึง 30) มีมวลรวมประมาณ 0.5 กิโลกรัม มีความหนาแน่นทนน้ำค้างแข็ง lezhkie น้ำหนักถึง 40 กรัม (มีพันธุ์ที่มีมวลไม่เกิน 100 กรัม) รูปร่างของพวกเขาเป็นรูปไข่ยาวหรือไข่ ตาชั่งแห้งสีเหลืองหรือน้ำตาลแดง ตาชั่งเนื้อสีขาวหรือม่วงอ่อนไม่หนา
Shalot เป็นวัฒนธรรมต้น หลังจากเกิดในเดือนใบพร้อมสำหรับการตัด หัวหอมครอบครัวมีการเก็บเกี่ยวมาก: จาก 1 ตารางกิโลเมตร เก็บหมู 3 กิโลกรัมและ 5 กิโลกรัม
หัวเป็นอย่างมากที่ทนต่อความหนาวเย็น ถ้าพวกเขาถูกแช่แข็งแล้วหลังจากที่ค่อยๆละลายพวกเขางอกโดยไม่มีความเสียหายที่มองเห็นได้ โรงงานนี้มีระยะเวลาสั้น ๆ แต่ลึก (ตั้งแต่เดือนมกราคมเป็นต้นมา) ดังนั้นจึงสามารถใช้สำหรับการกลั่นในฤดูหนาวและต้นฤดูใบไม้ผลิ มันง่ายที่จะเติบโตในบ้านบนขอบหน้าต่างและในฤดูใบไม้ผลิบนระเบียง
คุณสมบัติของการเชื่อมโยงไปถึงขึ้นอยู่กับวัตถุประสงค์: บนหัวผักกาดบนปากกาสำหรับการกลั่นบนกรีน สำหรับการเพาะปลูกบนปากกาการปลูก podzimnaya มีความเหมาะสมมากขึ้นเนื่องจากกรีนสุกสัปดาห์ก่อนหน้านี้กว่าจากฤดูใบไม้ผลิและมันเกิดขึ้นมากขึ้น
มันเติบโตดีขึ้นในดินที่อุดมสมบูรณ์และเบาโบว์ครอบครัว การวางหัวผักกาดควรทำในฤดูใบไม้ผลิโดยเร็วที่สุด เตียงควรจะเตรียมเป็นช่วงต้นฤดูใบไม้ร่วงขุดและเพิ่มซากพืช (ประมาณ 1 ตารางเมตรประมาณ 5 กก.) ในฤดูใบไม้ผลิเพียงแค่คลายขึ้นและเพิ่มปุ๋ยแร่ ปลูกหลอดไฟที่มีระยะห่าง 12 ซม. ระหว่างคู่แต่ละคู่กับความลึก 12 ซม. ทิ้งไว้ระหว่างแถว 25 ซม. ควรเคลือบเสื้อคลุมด้วยผ้าปูที่นอนเช่นกับพีท
ในอนาคตดูหลังจากเช่นเดียวกับหลอดไฟ: วัชพืช, คลาย, น้ำในเวลาแห้งแล้ง ถอดหลอดไฟออกเมื่อใบไม้แห้งและโกหก หลังจากการอบแห้งท็อปส์ซูควรตัดทิ้งไว้ประมาณ 4 ซม. ให้แห้งและเก็บในที่แห้ง
</ p>